2016年06月13日 副腎ケア ～香りのキッチン恋するスパイス～
いつもの小さなお客さま（1歳8カ月）に加え、キュートな女子中学生を加えて行えたレッスン。代休だったそうでお母様と一緒にご参加下さいました。
今回のテーマは「副腎ケア」
代謝の落ち具合や慢性疲労だと言うことにこのシーズン気付かれるってことも多いのではないでしょうか。
アレルギー疾患や胃腸系の症状、睡眠の問題、生活習慣病、そして免疫バランスが崩れ自己免疫疾患へと悪化することも。
薬用植物であるスパイス＆ハーブは解毒食材でもあるので、副腎をいたわるためにも肝臓に負担を掛けない食材選びやメニューは大切です。
スパイス＆ハーブと旬の食材で美味しく食卓も彩り豊かになるメニューをご提案いたします。
【メニュー覚書】
・ローストポーク スィートマスタード＆レモンソース添え
（withローズマリー＆セージ）
・あさりとお豆のスープ（with
バジル）
・紫キャベツとりんごのサラダ（withルッコラ）
・玄米ご飯（withアーモンド＆ブラックペパー）
・スペイン流 黒オリーブのマリネ（with
パプリカP＆ガーリック）
・レモンジンジャーゼリー
小さなお土産は、黒オリーブのマリネ
「お腹がもたれないね～」
「簡単だった！」
「材料がこれだけだったのに本当に美味しい」
「帰りに食材を買って、もう一度作ってみます」
などお話いただきましたょ。
来月は、益々フレッシュハーブが手に入り易くなりますね。
「オレガノの使い方」についてご質問をいただいたので、そちらもご紹介しながら次回も「食卓からの健やかさ」に役立てていただけるご紹介をいたします。
また、元気にお目に掛かりましょう！
※土楽窯の土鍋、工房木音（もくね）のプレート＆カトラリー、岸野承氏のお箸
2016/05/24
2016/05/20
2016/04/27
2016/03/02
2016/02/29
2016/02/29
2016/02/17
2016/01/13
2015/12/17
2015/12/14
2015/12/11
2015/12/03
2015/11/20
2015/11/05
2015/10/29
2015/10/09
2015/09/19
2015/09/02
2015/09/01
2015/07/25
2015/07/24
2015/07/09
2015/06/17
2015/05/20
2014/10/29
新月ブレンド ‐クリスマスブレンド‐
満月仕込み
およばれご飯12月 - 香りのキッチン恋するスパイス -
あなたが活きる！-長野県介護福祉士中信支部研修会-
Bioワインとボジョレー
秋の夜長に宅呑みメニュー1・2 ‐香りのキッチン恋するスパイス－
満月仕込み
およばれご飯12月 - 香りのキッチン恋するスパイス -
あなたが活きる！-長野県介護福祉士中信支部研修会-
Bioワインとボジョレー
秋の夜長に宅呑みメニュー1・2 ‐香りのキッチン恋するスパイス－
Posted by
EVERGREEN
at
16:35
│Comments(
0
) │
出張レポート・コーチング アロマセラピー ハーブ＆スパイス 月など
│
ハーブ＆スパイス・お豆雑穀＆ベジタブルオイルと一緒に
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
