2016年04月27日    夜会 ~香りのキッチン恋するスパイス~

~香りのキッチン恋するスパイス~
の生徒さん方からのリクエストを年度末に頂いていました。
1年以上レッスンを続けているこのチームで”夜会”スタイルでレッスンを行いたい。
















まとめると・・・
①おうち飲みにおススメのメニューを~
②飲みながら、作りながらのレッスンで~
③作った物を皆で食しながらの夜会♪

魅力的です。
レッスンメインではなく、皆で季節の食を作り囲む愉しみ重視にします。
基本、今までレッスンした中から一品&飲みたいお飲物を持ち寄るポットラック。

【覚書】
ご紹介分
・スパイシーオイル漬け2種(お大根&セロリ&クコの実、カリフラワー&クミン&ウコン)
・ナッツご飯 ほうれん草ソテーのせ
・筍とセージの豚肉巻き バルサミコ酢ソースで
・ギボシと新玉ねぎのサラダ 行者にんにく入りお醤油麹マヨソースを添えて
・ギリシャヨーグルトと手作りスパイシーシリアル
・ルヴァンのパン2種

持ち寄り分
・ひじきのカラフルサラダ
・スパニッシュオムレツ
・酒粕とお味噌ベースのドライフルーツ巻
・ポテトサラダ
・タイのオイル蒸しディルをたっぷりで
・ワイン各種、ビール、ソフトドリンク

楽しく美味な夜は瞬く間に過ぎて行くものです。
日中のレッスンとはまた雰囲気を変え、それぞれの距離が近くなれた、そんなお時間を手作りの食を通じて分かち合えました。
何気ない日常の1コマですが、その有難さに感謝して・・・。



新月ブレンド ‐クリスマスブレンド‐
満月仕込み
およばれご飯12月 - 香りのキッチン恋するスパイス -
あなたが活きる!-長野県介護福祉士中信支部研修会-
Bioワインとボジョレー
秋の夜長に宅呑みメニュー1・2 ‐香りのキッチン恋するスパイス-
 新月ブレンド ‐クリスマスブレンド‐ (2019-12-20 00:00)
 満月仕込み (2019-12-14 01:50)
 およばれご飯12月 - 香りのキッチン恋するスパイス - (2019-12-12 02:20)
 あなたが活きる!-長野県介護福祉士中信支部研修会- (2019-12-08 10:25)
 Bioワインとボジョレー (2019-11-27 12:25)
 秋の夜長に宅呑みメニュー1・2 ‐香りのキッチン恋するスパイス- (2019-11-27 12:00)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。