それぞれの食材の旬の時期にお目見えする〈お尽くし料理〉
食卓に上がるすべてのお料理にその食材を使ったものが並びます。
同じ味ではつまらないので、食感や見た目、お味を変えて・・なんて考えながら調理すると、いつ以上に楽しい時間に♪
今回は、箱買いしたトマト。
まずはそのままかぶりつき、ご挨拶。
一部を湯剥き。
その先の湯剥きトマトたちの運命は？！
赤のエネルギーをトマトからいただきました！
トマトの持つリコピンは新陳代謝を上げてくれるので、このシーズンの日焼け対策に食からも予防。
@evergreen_mm
