2010年06月11日 照れ屋のあいつ
朝採りの※※を頂きました。
こんなに沢山良いんですか～
早速、ソテーにしてみました。
うん！これも日本酒がすすむわね・・・・・・・
松本市から北にある明科産の”破竹”です。
この破竹、かなり照れ屋な様で？！本芯まで行き着くのに何枚の鎧をまとっているのでしょう。
鎧を外せばすっかりスリムになって、まったくシャイボーイ？ガール？なんだからっ！
ソテーには、コク出しに隠し味として「オイスターソース」を加えてみました。
クレソンは、私の大好きな山菜・和のハーブです♪
このクレソンンは先日相棒が採ってきてくれたもの。
浄血作用があるので、旬の時期に出来るだけ取り入れたいものですね。
こちらの破竹を下さった友人も中性的な魅力あるシャイガール。
普段は口数少ない、聞き上手。
日本酒好き？酒豪！の彼女、飲むとお喋りになるらしい。
私は残念ながらまだその姿を拝見したことはないのだけど、お喋りになった”破竹的シャイガールの彼女”と是非ご一緒してみたい、と思っているのであります。
Kちゃん、御馳走さまでした！
私を初タケノコ狩りに連れて行ってね
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EVERGREEN
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ハーブ＆スパイス・お豆雑穀＆ベジタブルオイルと一緒に
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