2009年07月27日 美味しくな～る！魔法のひとふり「タラゴンビネガー」
タラゴンというハーブご存知ですか？
私は好きなハーブの一つですが、ハーブは使い方によってスープなどに入れると何とも魅力的な香りとお味になり、腕が上がったかと勘違い出来る
素敵なものです。
そのタラゴンの実力を思う存分発揮出来るのが・・・・、
私は好きなハーブの一つですが、ハーブは使い方によってスープなどに入れると何とも魅力的な香りとお味になり、腕が上がったかと勘違い出来る
素敵なものです。そのタラゴンの実力を思う存分発揮出来るのが・・・・、
ハーブビネガー！
ハーブビネガーとは、お酢の○○ハーブ風味という感覚でしょうか。
お酢にハーブを漬けるだけの簡単なことですが、とっても風味豊かな調味料・ドレッシングに変身します。
１週間程したら、ハーブは取り除きます。
これからの季節、仲間達とアウトドアでのお食事も楽しいものですね！
そんな時にも、作っておいたタラゴンビネガーを調味料として持参し、グリルしたお肉・お魚にササッとひとふり～♪
さらに美味なお楽しみを体験して頂けると思います。
タラゴンは是非フレンチタラゴンをお選び下さいね
香りが違いますから
！
ハーブビネガーとは、お酢の○○ハーブ風味という感覚でしょうか。
お酢にハーブを漬けるだけの簡単なことですが、とっても風味豊かな調味料・ドレッシングに変身します。
１週間程したら、ハーブは取り除きます。
これからの季節、仲間達とアウトドアでのお食事も楽しいものですね！
そんな時にも、作っておいたタラゴンビネガーを調味料として持参し、グリルしたお肉・お魚にササッとひとふり～♪
さらに美味なお楽しみを体験して頂けると思います。
タラゴンは是非フレンチタラゴンをお選び下さいね
香りが違いますから
！
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EVERGREEN
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08:00
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ハーブ＆スパイス・お豆雑穀＆ベジタブルオイルと一緒に
