2014年10月31日 るるるん スパイス♪
10月の薬用植物香草&スパイスレッスンは最終日の今日、行って参りました。
ご参加下さった皆さま、ありがとうございました。
今回は五香粉がテーマでした。
ブレンドされている各スパイスは、かなりインパクトのある個性派な面々。
シングルで香ったり味わったりすると強いものなのですが、そこがブレンドの醍醐味！
ブレンドすることにより角が取れ、エイジングすることで一つにまとまり相乗効果が増すのです。
それは、何度やっても不思議な程。
”スパイスにまつわる小さなお話コーナー”では、薬用植物とお薬の関係？！でした。
色々と深ーい繋がりがあるのですね〜。
歴史は面白い！
では、来月のお知らせを・・・・。
テーマは 《 薬用植物香草＆スパイスで予防 》
骨粗しょう症予防
白髪予防
貧血予防・・・
今までご紹介して来たスパイスやナッツ、そして※※など身近な食材も使用する中近東のブレンドをご紹介いたします。
これからの時期、体を温める根菜類を蒸したものや、茹でた魚介類、そしてパンと召し上がっていただいてもとっても美味。
ザクザク系のスパイスブレンドになります。
あー！あの感じ溜まりません！
珍しく月曜開催です。
ご都合お繰り合わせの上、ぜひお越し下さいませ。
お待ちしています。
◆日時◆2014年11月17日（月）レッスン：10時〜13時半頃（ご都合のある方は、ランチ後自由解散可能です）
◆会場◆レ アール ド セゾン・セージさま http://www.sage.co.jp/
◆会費◆6000円（レッスン、コースランチ＆お茶、お持ち帰り用ブレンド代込み）
◆持ち物◆
・筆記具
・ブレンドしたスパイスは、毎回いちごのマークでお馴染の（独）WECK社のガラスキャニスターに入れてお持ち帰りとなります。
容器を入れる小さな紙袋をご用意しておりますが、もし持ち帰りにご心配があるようでしたら必要なものをお持ち下さいね。
尚、準備の関係上、3日前からキャンセル料が発生いたしますこと、ご了承下さいませ。
定員になり次第、締め切らせていただきます。
◆お問い合わせ・お申込み◆
ＥＶＥＲＧＲＥＥＮ／とつきとおか evergreen_mm@hotail.com までよろしくお願いいたします。
◆会費◆6000円（レッスン、コースランチ＆お茶、お持ち帰り用ブレンド代込み）
◆持ち物◆
・筆記具
・ブレンドしたスパイスは、毎回いちごのマークでお馴染の（独）WECK社のガラスキャニスターに入れてお持ち帰りとなります。
容器を入れる小さな紙袋をご用意しておりますが、もし持ち帰りにご心配があるようでしたら必要なものをお持ち下さいね。
尚、準備の関係上、3日前からキャンセル料が発生いたしますこと、ご了承下さいませ。
定員になり次第、締め切らせていただきます。
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