2014年05月29日 薬用植物香草＆スパイスレッスン6月
1月からスタートしたこちらの講座。
春からの新生活や新環境でレッスンに通えなくなられた方々よりご連絡をいただくことがあります。
「ブログで日時はチェックしていますが、行けないのです・・・。代わりに友人を派遣します！！」と楽しい伝言を寄せて下さいます。
代理としてでなくても、関心のある方がいらしたらぜひお誘い＆お越し下さいませ♪
来月のレッスン時は梅雨入りしているかしら？
湿度の高い時期に入ると、気持ちも体も何となくダルさを感じる方も増えますね。
梅雨を超えると、今度は本格的な夏に入ります。
薬用植物香草＆スパイスを積極的に取り入れて、基本となる健やかさを維持していきましょう。
今まで5回のレッスンでは、主にスパイス＆ハーブのパウダー状のブレンドでしたので、少し趣向を変えたものを・・・。
これまで以上にスパイスクッキングに親しみと手軽さを感じていただきながら、この季節に恋しくなる（欲する）香りとお味、効能でご紹介します。
テーマは、このひと匙で食欲増進・元気になれるスパイシーな♪コリアンダー・オイル♪をご紹介します。
蒸し野菜に麺のつけダレに、炒め物やピラフにも便利であり、レッスンでワークするスパイスブレンドには添加物も一切なし。
ハーブ＆スパイスを滋養の高いオイルに漬け込み、さらに※※もオイル漬けに。
アクセントと質の良い脂質が採れる※※は、健脳食としても知られています（※※は当日のご回答、お楽しみに）
多種多様の「オイルのお話」もさせていただく予定です。
◆日時◆2014年6月25日（水）レッスン：10時〜13時半頃（ご都合のある方は、ランチ後自由解散可能です）
◆会場◆レ アール ド セゾン・セージさま http://www.sage.co.jp/
◆会費◆6000円（レッスン、コースランチ＆お茶、お持ち帰り用ブレンド代込み）
◆持ち物◆
・筆記具
・ブレンドしたスパイスは、毎回いちごのマークでお馴染の（独）WECK社のガラスキャニスターに入れてお持ち帰りとなります。
容器を入れる小さな紙袋をご用意しておりますが、もし持ち帰りにご心配があるようでしたら必要なものをお持ち下さいね。
尚、準備の関係上、3日前からキャンセル料が発生いたしますこと、ご了承下さいませ。
定員になり次第、締め切らせていただきます。
◆お問い合わせ・お申込み◆
ＥＶＥＲＧＲＥＥＮ／とつきとおか evergreen_mm@hotail.com までよろしくお願いいたします。
◆会費◆6000円（レッスン、コースランチ＆お茶、お持ち帰り用ブレンド代込み）
◆持ち物◆
・筆記具
・ブレンドしたスパイスは、毎回いちごのマークでお馴染の（独）WECK社のガラスキャニスターに入れてお持ち帰りとなります。
容器を入れる小さな紙袋をご用意しておりますが、もし持ち帰りにご心配があるようでしたら必要なものをお持ち下さいね。
尚、準備の関係上、3日前からキャンセル料が発生いたしますこと、ご了承下さいませ。
定員になり次第、締め切らせていただきます。
◆お問い合わせ・お申込み◆
ＥＶＥＲＧＲＥＥＮ／とつきとおか evergreen_mm@hotail.com までよろしくお願いいたします。
Posted by
EVERGREEN
at
00:00
│Comments(
0
) │
募集・お知らせ
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
