2012年06月21日 決め手のひと匙
１度の出会いだけでもう一度会いたい、と思う人に出会ったことはありますか？
小説にある様な出会い、私は多くはありませんが恵まれたご縁があります。
こうした出会いも、何かご縁が深いことだと大事にしたい、と考えています。
・・・そして、その方とまた会うお約束を結べるには、お互いに波長もタイミングも合うということが必要ですね。
もし、お客様をお迎えするご職業に携わっていらっしゃる方でしたら、一期一会。
その方自身が「またこのオーナーに、この女将さんにお目に掛かりたい！」と思われていらっしゃる立場になりますね。
今月初旬、そういった出会いをした方と再会することが出来ました。
私はお恥ずかしいことに、現在高速道路の運転デビューに至っていないこともあり、私の住む松本にお越し下さることになりました。
待ち合わせ場所でお待ちしている間「そう言えば、一度の出会い。お顔を間違えることはない？お互いに車種も知らないし、お聞きすることもしなかった・・・分かるのかしら？」と思っていましたが・・・。
心配はあっという間に吹き飛んでしまいました。すぐにお互いに駆け寄ることが出来ました。
それからの時間のお話は尽きず、お別れの時間に。
次回は、高速デビューをして私がドライブしてお会いしに行きますね。
先日の満月ワークでその方をイメージしてハーブをブレンドしました。
このハーブブレンドは≪緑の薬箱≫的な効能を持ちます。
私がその方に持つイメージをブレンドに託して。
スパイスも加えてある、ちょっと不思議なブレンドではありますが、異国的でありながら東洋らしさもあり・・・どんなお料理ともマリアージュ出来る、と思う香草茶が出来ました。
世界各国を旅して味わった食文化をインスピレーションに、独自の感性と圧倒的な研究力を積み重ねていらっしゃる方。
ご依頼品の場合も、その方をイメージしたりお話を伺ったりしてからブレンドさせていただきますが、ハーブの効能やブレンド力以上に「想い」が決め手のひと匙として後押ししてくれている気がします。
私はお恥ずかしいことに、現在高速道路の運転デビューに至っていないこともあり、私の住む松本にお越し下さることになりました。
待ち合わせ場所でお待ちしている間「そう言えば、一度の出会い。お顔を間違えることはない？お互いに車種も知らないし、お聞きすることもしなかった・・・分かるのかしら？」と思っていましたが・・・。
心配はあっという間に吹き飛んでしまいました。すぐにお互いに駆け寄ることが出来ました。
それからの時間のお話は尽きず、お別れの時間に。
次回は、高速デビューをして私がドライブしてお会いしに行きますね。
先日の満月ワークでその方をイメージしてハーブをブレンドしました。
このハーブブレンドは≪緑の薬箱≫的な効能を持ちます。
私がその方に持つイメージをブレンドに託して。
スパイスも加えてある、ちょっと不思議なブレンドではありますが、異国的でありながら東洋らしさもあり・・・どんなお料理ともマリアージュ出来る、と思う香草茶が出来ました。
世界各国を旅して味わった食文化をインスピレーションに、独自の感性と圧倒的な研究力を積み重ねていらっしゃる方。
ご依頼品の場合も、その方をイメージしたりお話を伺ったりしてからブレンドさせていただきますが、ハーブの効能やブレンド力以上に「想い」が決め手のひと匙として後押ししてくれている気がします。
Posted by
EVERGREEN
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ハーブ＆スパイス・お豆雑穀＆ベジタブルオイルと一緒に
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