色の魔法　香りの魔法　

本当はうちのコージーガーデンが得意としないサイズと種類、雰囲気のお花ですが・・



この一瞬で咲ききるところまで花開くその潔さ。
対照的な蕾の時の愛らしさが好き。



未来のお話を楽しく共感、共有できた、そんな佳き日でした。
出会いに感謝。
明日も前を向いて歩こう。

－bouquet＆teaほほえみ便－
※１回のみのお申し込みから承ります

ホッとして
優しい力が湧くような
毎日の心の栄養にも
自分のため
大切なあの人にも
いかがですか？

暮らしにさり気なくﾞいのちある色と香りﾞを。
お庭から摘み取って束ねたようなナチュラルスタイルのブーケ、植物たちの恵みを心とからだを整える季節のブレンドティーに。
彩りと香り－お花とお茶のセット－
月に１度のほほえみ便、限定20セット。
present by veryberryrose＆EVERGREEN

/お申し込み（要予約）/　
vbr3eg3@gmail.com

/お品代/　
3980円（税込）

/ご案内日/
新月あたりにSNS等にて

/お渡し日/
8/3(月)
お申し込み時に〈受け取りご希望時間〉をお知らせ下さい

/受け渡し場所/　
VeryBerryRose
veryberryrose.com
※今のところ、発送は承っておりません

/お支払方法/　
代引き、PayPay

/お願い/　
準備の関係上、お申込み後のキャンセルはできかねます。ご了承いただけますようお願いいたします。

その他、詳細はご予約いただいた方にご案内させていただきます。

21日新月、夏限定フォンダンウォーターﾞ涼゛のお披露目です。
よろしくお願いいたします。

１年前、クッキングクラスの生徒さんから伺っていたブルーベリーのお話。
ブルーベリー狩の行きつけがあるとか。
行きたいなぁ、と私の呟きを覚えていて下さり、先日近隣村へブルーベリー狩に行って参りました。
朝９時からはじめ、約一時間半で５キロの収穫。



10年選手の彼女と違い、おぼつかない手先の私を見かねた畑の主が、ほぼ付きっきりでブルーベリー狩のコツを教えて下さいました(笑)
ぶとうの粒かと見間違えるくらいの大粒なブルーベリーに沢山出会えました。
お陰様で最後の計量時には「だいぶ頑張ったなぁ」と言っていただきました。



たくさん採って、ジャム、ソース、そのままパラパラ冷凍にし、まだある生ブルーベリーはムースなどのおやつに。
今夜の出張講座には、ブルーベリームースを持参する予定です。

一足お先にInstagramにアップさせていただいたこちらの画像。
オリエンタルカレーさんからいいね！をいただいていてびっくり。

スプーンだけ我が家にやってきて20年。
当時私はオリエンタルカレーを知らず・・
先日、オリエンタルカレールーを思いがけず店先で出会い、購入。
初めて、オリエンタルカレー尽くしで食卓に上がることになります。
その日が今夜。
楽しみです。

災害に遭われている皆さま、お見舞い申し上げます。

暮らしにざわめきが入り込んでくる、昨今の状況。
自分にとっての安らぎアイテムを持ち、目にして、スイッチにする。
色と香り－私には大切なカテゴリー。

占星術や算命学、月の巡りで流れの動きをみる世界では、2020年は大きく動きがある、今まで見えていなかった事が露呈する、物事が清算に向かう・・風の時代に入ったと言われています。
「なんじゃい？それは？」と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、一つの物の見方と捉えていただければ良いでしょうか。

確かに、年明けから世界中で新型ウィルスに立ち向かわなければならない事態になったり、それによって働き方や生き方の変革期を否応にも受け入れざるを得なかったり、長年の所属事務所を退社された俳優、女優、タレントさんたちがいつになく多く重なり、続々と新しい道へと歩まれていますね。

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今週もまだまだ天候回復は見込めない予報をみて、地球環境の変化に恐怖を感じます。

好物が食卓に一つあれば、少しでも気持ちもあげられるかな、とフルーツサラダを作りました。
桃のサラダ。
どのフルーツも旬の時期には何度かお目見えする我が家のフルーツサラダ。



フルーツとハーブ＆スパイスは相性がとても良いと思います。
桃、モッツァレラチーズ、ピンクペパー、ナツメグ、ライム、モロッコミント、そして風味豊かなオリーブオイルとココナッツMCTオイルをブレンドしたものを回しかけ。

大雨の災害もコロナも苦難が続きます・・
何とか体も心も保って、お天気も物事も晴れ渡っていくことを待ちたいと思います。

昨夜から降り続いている雨が止むことなく、長野県に大雨特別警報が発令されました。
朝から携帯の警報音が鳴り響き、学校からのメール連絡、地域の防災放送など慌ただしい朝となっています。


ここはまだ、今のところ見守れる状況ですが、ピークと言われる午前中の降雨状況が心配です。
自然も水も豊かな土地は、地域にも小川が流れています。山手に近い方は土砂崩れの心配もあり、雨が止んでも暫くは時差で豪雨の影響が引き続きますので、お互いに気を付けたいですね。
地震も多いので、３月に見直した防災リュックも再度確認したいと思います。

お作りしたお品たちは、今週それぞれ待って下さる方のところへ旅立って行きます。

前回分のフォンダンウォーターをお召し上がりになった３名の方より「（女性の体のリズム）久々に整った」とお話をいただきました。
どの方もフォンダンウォーターのﾞ温ﾞをお飲みになった後だそうです。
使用している食材は、フルーツのみ。
組合せの違いによってﾞ温ﾞﾞ巡ﾞﾞ養゛の３種類が定番です。
女性はこの月毎に訪れる体のリズムに、体だけでなく精神面も一喜一憂させられることも多いので、今回の３名の皆さまも驚きつつホッと安心した感じでお話下さいました。
作った私もびっくり！！！でしたが、タイミングが合って喜んでいただけた、お役に立てたことが嬉しかったです。

次回お月さまワークは、21日新月。
・bouquet＆teaほほえみ便（８月お渡し分）の募集
・夏限定フォンダンウォーターお披露目
のご案内もさせていただく予定です。

九州地域を中心とした大雨が、一日も早く落ち着いて皆さまの日常が戻りますように。

お作りしているブレンドティーは、茶葉でのお渡しなのですが、ティーバッグのご要望もありこの度仲間入りしました。

7月1日からお買い物袋も有料化。
マイクロプラスティックの問題は地球規模ですものね。
私も何かサスティナブルな行動が出来ないものかと考え、ティーバッグを生分解性の素材で環境にやさしい商品を使わせていただくことにしました。

本日、bouquet＆teaほほえみ便のお渡しが終了しました。
お天気がイマイチの中お受け取りにお越し下さった皆さま、ありがとうございました。

↑Instagramは、大きな画像でご確認いただけます

ご案内のほほえみ便。
月毎にテーマを決めてお作りしています。
今回分のお渡しが始まります。
http://evergreen.naganoblog.jp/e2498794.html

お紅茶ベースのブレンドティー（tea bag/15g）をご用意し、ベージュ色のローズとハーブのブーケをリンク♪
お茶はお紅茶だけど、カフェオレと言う名のローズ(笑)
ブーケには、ミントも入っていて手にすると清涼感のある香りが立ち上ります。
お茶は、アイスにしてもオススメのブレンドに仕上げています。お楽しみ下さいね。

次回の募集は、21日新月あたり。
こちらのブログ、Instagramでご案内させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。

下半期に入りました。

今春からの暮らし方は、今までの時間軸とはごろりと変わったので、ただ時が経つのが早いなぁと言うだけではない感じを受けています。



一足お先にお嫁に行くお品たち。
前回分（フォンダンウォーター）は、お陰様で完売いたしました。

５日の満月に向け、オーダーの受付中です。

桃の木オーナーをしていた両親から旬のお届け物♪桃が届きました。
フルーツ全般に好きなものが多いですが、桃の実がつくまで農作業の一部を体験したこともあり、思い出と共に好きが二乗になっています。

絶賛発売中のフォンダンウォーターには３種類のご用意がありますが、その内ﾞ巡゛には桃も使われています。
先日、早速飲まれた方から「おいしい！私を癒してくれてまーす！」「飲んだ後にフルーツを食べても美味しかった、次は水分を足す前に少しかじってみたい(笑)」とご感想をいただいています。


定番の温、巡、養に加え、梅雨明けする頃には盛夏に合わせて新しい仲間も増える予定です。
季節に合わせて《水出し》でもオススメのブレンドを予定しています。
お楽しみに～

緊急事態宣言と越県への移動が解除され、先日の休日も今までとは違い、一気に混み出しました。
と言っても、すべてがクリアになった訳ではないので、注意し続けることに変わりはないですね。

ただ、賑わいとは裏腹に私のお仕事は人を集めてしまうものなので、新たな方法を模索しています。
少人数で可能な（寧ろその方が向いている）講座は再開しています。
その中でこの状況で開催の見通しが立たないカテゴリーのクラスの一旦閉鎖を決めました。

今まで、受講生にはイベントや企画のご案内を先行で行って来ました。
例えば、クッキングクラス所属の皆さまに、クラスの開催は未定なのに、求めと違うご案内をし続けるのも心苦しく、またご興味の薄い情報提供故、ご反応をいただけない状況が続くことにそろそろ諸々の見直し〈スタイルを変える時〉と判断させていただきました。
今年、そして月もちょうど決断の時。

今後は、withコロナafterコロナの働き方として、必要として下さる方、求めて下さる方へ情報やエネルギーをご提供できるように工夫や努力が必要ですね～
やっていく中で見つけられるのかも知れませんが、不器用なのでどこまでご要望にお応えできるか・・頑張ります。
これからは、受講生の皆さま向けの先行案内はいたしませんのでひと手間お願いすることになりますが、こちらのブログかInstagramをチェックしていただければ幸いです。
関わりを持って下さる皆さま、また新たなご縁をいただく方々、どうぞよろしくお願いいたします♪

フォンダンウォーターをご予約の方とお茶タイム。
この日は温かくしていただきました。
このポットで三回転くらいして、たっぷりゆっくり。

このフォンダンウォーターは、砂糖不使用なので、成長期の子供たちの味覚の育みを邪魔しません。
また、どのタイプも繊維質の多いフルーツがブレンドされているので、ご高齢者の水分補給やストレスや緊張でおなかが張りやすい方、産前産後で甘みのコントロールが必要な方にもお勧めできます。


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月１のbouquet＆teaのtea担当しています。
http://evergreen.naganoblog.jp/e2500061.html

今回のteaのテーマは〈温風至〉
アツカゼイタルと読みますが、梅雨時期に吹く湿度の高い風のこと。
さわやか信州とキャッチフレーズのある長野県ですが、近年の温暖化で気候も変化しましたよね。
首都圏に比べたらまだ可愛い方かも知れませんが、梅雨時期の湿度は生粋の信州人にはキツいのでは？

そんなシーズンにぜひお召し上がりいただきたいなと、サッパリ、すっきりした飲み口のブレンドにしてみました。
ベースはお紅茶。
そこへ、ハーブを５種、うち１種類は天然由来の甘味料でもあるステビアを入れています。
お砂糖の数百倍の甘味を持ち、WHOもその安全性を認めている薬用植物です。
ホット一息つきたい時にも手にしていただけたら、と思います。

先日の新月発売、フォンダンウォーター。
ご予約いただいた皆さまのお品たち。

・温→温める作用のある組合せ
・巡→代謝をスムーズに行うサポートになる組合せ
・養→健康であり続けるための栄養価の高い組合せ

無添加、お砂糖不使用、出来る限り県内産、国産を探し続け、お品になるまでにお時間が掛かってしまいました。

そのままぱくっとしても安心な食材を月リズムに合わせて作っています
ご自身や大切な方のためにご愛用いただきたいです。
要予約、数量限定です。


－This is tea of the blessing of the moon－

それぞれの食材の旬の時期にお目見えする〈お尽くし料理〉
食卓に上がるすべてのお料理にその食材を使ったものが並びます。
同じ味ではつまらないので、食感や見た目、お味を変えて・・なんて考えながら調理すると、いつ以上に楽しい時間に♪

今回は、箱買いしたトマト。
まずはそのままかぶりつき、ご挨拶。
一部を湯剥き。
その先の湯剥きトマトたちの運命は？！

赤のエネルギーをトマトからいただきました！
トマトの持つリコピンは新陳代謝を上げてくれるので、このシーズンの日焼け対策に食からも予防。

@evergreen_mm

■お申し込み（要予約）vbr3eg3@gmail.com
■お品代　3450円（税込）初回限定価格
■限定20セット/発送不可
■お支払方法　代引き、PayPay
※お申込み後のキャンセルは準備の関係上承れません。ご了承よろしくお願い致します。

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最初はローラーを使った板塗り、それを経てサンダーに昇格。
少しずつ出来ることが増えるのは、良いことだ。

このご時世、今までと同じが出来ないことも増えているので、どこか常に緊張感や疲労感があるのでは？
そんな時、小さくても成長に繋がることが確認できるのは何気ない喜び。

出張施術で伺う先も、気持ちが上がらない方のご依頼が増えています。
その方らしいふっと出来るアイテムやコトを見付けて、私の施術もその一つとなれば有り難いですね。