2016年10月25日 ほろにが
無花果、チェリー、ナッツのカラメル仕立てのケーキを焼きました。下部にスパイシーなブレンド塩をぱらっとしてあり、上部と下部でお味に変化があります。
この所この”ほろにが”に惹かれ、具材を変えては焼いています。
この間は紅玉。
ワンホール焼き、半分は差し上げたり、レッスンのお共にしたり、お茶請けに差し入れしたり・・・。
”ほろにが”感がコーヒーに合う感じですよ。
・・・私は９：１で９牛乳ですけど・・・
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