自分自身を知るレッスン －ファーストステップー
こんにちは！
台風の影響が心配です。
さて、昨日は夜講座へ出張して参りました。
こちらの講座は、３回連続講座。
今回は、ファーストステップの第一回。
お馴染みの顔ぶれに初めての方もいらっしゃるミックス講座。
リピーターさんとは、３年以上のお付き合いになる方も。
色々変化された過程を垣間見させていただいています。
この回からご一緒させていただく皆さまも、佳き変化のきっかけになります様に。
次回、９月、またお会いしましょう！！！
さて、こちらの会ではちょっとしたケータリングをしておりまして・・・・
今回は、
・バターロール
・フムス
・ゴジベリーシロップの炭酸割 をご用意させていただきました。
私が心掛けてお伝えし続けている<心身共にすべては繋がっている>ということを体感していただきたい趣旨で行っているのですが、こちらも楽しみにして下さっているお声をいただくと、張り切る力も湧いて来ます。
アシスタントさんはいませんので１人で作っているのですが、過去レッスンでは一度に３０名さま分くらいを作ったのが最大でしょうか。
ひよこ豆のフムスには、私流レシピでスパイスもハーブもたっぷり入れたものでしたが「次回レシピを知りたい」のリクエストもいただきました。
徐々にスパイス＆ハーブを身近にして、関わっている方々が食生活からも健やかに過ごしていただければ、との思いです。
フムス、自宅では季節のお野菜のディップや大好きなエピにつけたりしています。
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