2011年08月31日 15:30
今月のハーブたちは、ココロに”気”を取り戻す手助けをしてくれるものがメインでした。
ストレスからのイライラ、不眠、不安定になったり、気分のムラ・・・、そんな誰しも経験する症状に対応できるものです。
ブレンドしてお渡ししたのは、「サンシャイン・ブレンド ～心に太陽を～」
そんな気分になれないよぉ～！という時もあるかと思いますが、自分自身や周囲の大切な方の小さな変化を見過ごさず、植物療法（フィトセラピー）を暮らしに密着させられたらいいですね。
今月のテーマのハーブを使ったmatkaさんのスイーツは”カモミールとオレンジのムース”
試作を重ねて完成して下さったムースは、カモミールの匙加減と甘味の感じ方、口当たり、オレンジの爽やかさがとっても心地よく、本当に美味しくいただきました。
ご参加下さった方からも「作り方を教えて下さ～い！」とリクエストも受けていらっしゃいました。
カモミールもミルクとの相性がとても良いので、おうちでもお試しくださいね。
私もよくご紹介させていただく、我が家のメニュー「カモミルク」
こちらは本当に手軽で、牛乳を豆乳に代えてもヘルシー感が増しおススメですょ。
以前ブログでご紹介させていただいたので、ご覧下さいませ。
カモミルクでね！
’カモミルク’の飲み方
来月は”力”がテーマになります。
お会いする時には、もう半袖では涼しい時期かしら？
そうそう、頭痛の方・・・講座後にはすっかりスッキリされたと仰っていました。
ハーブの巡りが体に届きましたね！よかったです♪
またお会いしましょう！
ありがとうございました。