スナックパイン
沖縄へ家族旅行へ行かれた方からお土産にスナックパインをいただきました。
数年前から本州でも見かけられるようになりましたよね。プチプチとちぎって食べられる面白さと凝縮した甘さ、パインの手頃な大きさが気に入っています。
朝のフルーツで子供と一緒にいただいたら、あっという間になくなりそうです。
先日のちょっと暑かった日、普通のパインをシロップ漬にし、そこでお庭で元気になっているバジルとカルダモンを振りかけて簡単デザートにしました。
バジルとカルダモンでお口の中がスーっとして、暑い日のちょっとした清涼感。
美味しくいただけますょ。
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