夜会　～香りのキッチン恋するスパイス～

過日、画像には載せきれない程、またまた盛大に集まりました。

今回、私はスパイスカレー。

夏野菜のズッキーニ（松本産）、玉ねぎ（安曇野産）、新にんにく（安曇野産）、トマト（松本産）にクミン、コリアンダー、ターメリック、シナモン、カルダモン、ペパー、カレーリーフ、ジンジャー、ガラムマサラをたっぷり使ったカレーです。

持ち寄りの中には、レッスン後に何度も作って下さり、作り慣れた感がある程自分のものにしてあるお品も・・・嬉しくなりました。

そして、この夜会を最後に1年程参加して下さっていたKさんが、シンガポールに赴任されることになりました。

香りは記憶との結び付きが強いものです。

彼の地でもきっとスパイシーな味わいを得られることでしょう。

そんな時、レッスンでのことを思い出して元気になっていただけたら、と思います。

またお会いしましょうね！

お元気で、行ってらっしゃい！！