とまとジュエリー
ベジタブルスイーツ、色々お気に入りあり
ベジタブルソースを包んである生チョコやお野菜を素材にしたケーキ・・・♪♪
ヘルシーさに惹かれるのもあるけれど、お野菜の視点に新しい選択肢を見付け、スイーツに発想を展開したのが面白いなと思っているのです。
出先でもアンテナに’ピピピ’と入ってきたスイーツは、お試し決定！
最近は、地産地消・国産など食の安全をスイーツにも求めた商品が見られる様になってきましたね。
さて、最近出会ったこの’とまとジュエリー’
日帰り温泉の売店にあったもの。
気になりつつ、まずは温泉温泉
そして、お風呂上がりに入った施設内のお食事処で、偶然にもデザートとしてランチセットに付いてきました～。なんてラッキーなの～！
お土産用のイメージで一口・・・・予想以上、期待以上（ごめんなさい）美味しかったのです
サラッとしたゼリーとは違います。
味が濃く、重厚さも感じるくらいの口当たり。
でも、甘さが重い訳ではないのです。
香りもしっかりトマト・・・苦手な方には強く感じるかな？
さすが、とまとジュエリー？！
トマトの葉の香りは、イライラ感を治めリフレッシュさせてくれると言われています。
６コ入りですが、我が家ではあっという間になくなってしまいました。
トマトの旬・これから夏に向けて、この口当たりを自宅でも作ってみたいと思いました。
これでまた、私の試作実験生活が始まりますよ～。
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