色を食す ♪オレンジプレート♪
ランチの時間は自由になります。
打ち合わせを兼ねたビジネスランチ、友人とのリフレッシュランチ、新しい出会いの場アメージングなランチ、そして自宅でお一人さまのリラックスランチ♪
このところ、私の「色を食すお食事」に興味を持って下さる方がいらっしゃるので、ちょっぴりお披露目です。
先月からピンク、オレンジを食べたい時期が多くなっていたので、色ごはんのプレートを作りました。
♪オレンジプレートです♪
・人参とオレンジパプリカのスムージー
・人参とナッツのマリネを挟んだサンドウィッチ
・コンテ熟成18カ月
・松本産パプリカと自家製バジルのサラダ
人参とナッツのマリネは作り置き出来るので、朝食にもお弁当にも登場します。
私のお一人さまランチの時は、これをパスタと和えてハーブを加えていただくこともあります。
どうですか？
オレンジ色を食べているってこんな感じです。
ただ食べるなら色を意識しないと思うけれど・・・、色を欲して食す私には、これが十分にオレンジ色を食している、となる訳です。
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